事实证明，老太太的担心真是多余的。人家艾丽克斯做这些事情，那是有板有眼。基本的套路没有变，无非就是换了一种烹饪方式而已。

陆陆续续的做了很多墨西哥当地美食，然后让老刘觉得比较有意思的，就是在墨西哥的菜肴中，大多都是用玉米饼当配菜。

就像卷饼、薄饼、玉米片、金枪鱼炸玉米饼，看来墨西哥人民对于玉米饼的喜爱，那也是毫无理由的。

一顿墨西哥风味大餐，给老刘他们吃得也满意得不行。艾丽克斯更加满意了，今天又学到了新的菜式嘛，等将来回到家，就可以给爸爸妈妈做。

“当时有些失误了，应该也将墨西哥菜加入到咱们的美食岛上去。”往城里酒店赶的路上，刘赫明感慨的说道。

“现在准备也来得及，反正美食岛上的空余地方还是很大的。就算是再开设一家餐厅，也没有问题。关键是要找到能够将墨西哥菜烹饪好的主厨，要不然会被其余的五家给比下去。”萨莎说道。

“还是等等吧，看看美食岛上的餐厅在明年会不会掉星。”刘赫明想了一下说道。

“其实对于别的餐厅我倒是不太担心，主要就是哈雅的餐厅和那家韩食餐厅。哈雅是以超高档为主，韩食餐厅就有些危险了。”

“是啊，他们好像在创新方面差一些。”边上的海洛伊斯附和的说道。

这丫头除了在这边跟老刘一家混饭，其余的时候大多都是去美食岛上的五家餐厅去混。好歹是自己人，餐位还是没问题的。

高峰期的那个就别指望了，也就是艾丽克斯能够抢到。但是翻台之后的餐位，基本上就任由海洛伊斯他们选了。

吃得多了，对于各种菜式也都很了解。虽然说韩餐厅也在努力的推陈出新，但是她就觉得在烹饪的方式上，菜式的搭配上，好像改变并不是很大。

韩餐厅和日式料理，还有很大的区别。日式料理人家是以季节为主，那个菜单就跟着季节走，这个季节啥食材好，咱就准备啥。

虽然说这个韩餐厅不是老刘自己的产业，但是对于美食岛上的所有餐厅来讲，老刘也都不希望看到掉队的情况。

本来还想继续聊聊的，只不过车子再次开启了颠簸模式。坐在儿童椅中的艾丽克斯和小闹闹这俩小小的人，那个开心啊。

这个乐趣，也只有这两个孩子能够享受一下，别的人都已经被颠得七荤八素的。得亏今天没有像往常在家里那样，直接吃到嗓子眼儿，要不然非得颠出来不可。

“这条路，必须得修一下。”刘赫明很是郁闷的说了一句。

“虽然是普通的道路，估计也要花不少钱。而且这边是印第安人聚居区，这些钱，差不多都要咱们自己来出。”萨莎说道。

“那也得修，我可不想以后到这边来玩的时候，都要颠上这么一轮。”刘赫明摇了摇头说道。

“对了，弗尔南多，这边的管理者，你帮忙挑选好。将来扩招工人的时候，可以考虑一下这些印第安人。”

“在这里他们也是一个很大的群体，咱们算是外来者，就要将当地的关系给维护好。以免出现太多的矛盾，那时候可没人会帮着咱们。”

“老板，我在墨西哥接触到的类似这样的管理者可没有。”弗尔南多苦笑着说道。

哪怕这是老板对自己的看重，将这个差事交给自己。可是自己的能力有限啊，哪里认识那么多的高端人士。种地啥的还行，可是咖啡园，这明显是两个不同的概念嘛。

“没事，选个差不多的就行，实在不行咱们再换。”刘赫明无所谓的说道。

“只要平时对这些咖啡树的护理到位，就不用再担心别的。稍后我在让肥料公司的人过来研究一下咖啡树的肥料，生产一批，会起到事半功倍的效果。”

弗尔南多无奈的点了点头，头疼啊，这个问题，好像真心不好处理。可是老板还这么信任自己，将这么重要的事情交给自己，自己就得担负起这份信任。

这边的事情，必须得处理好。这里的咖啡园，将来可是要供给牧场旗下所有企业员工的。要是弄不好，估摸着那些人都会到牧场中来找自己算账，自己吃不消。

更不用说，这边还有咖啡店的老板三人组等着呢，就更不敢疏忽了。