一大碗酒，就这么一口气干完？

中间还不带任何停顿的！

看的两人目瞪口呆，这得要多大的酒量才行？

老钟有些坐不住了，张毅的反常让他非常焦急，万一自家的少爷饮酒过量那就不好了。

“爽快！”沈阔海完全不理会老钟的焦急拍手叫好见酒坛子立刻就在此给张毅满上笑道：“想不到张兄弟如此海量，哥哥自然也不能落人于后才是！”

说着提起酒缸就朝嘴里灌，只见喉咙不住的屈伸两三个呼吸间这货就打着饱嗝拉怂着红的跟猴屁股一样的猪脸嚷嚷着要吃螃蟹。

只是看着他胸前不住往下滴溜的酒水张毅就在想这摊子酒他到底喝进去了几层？

蒸笼盖一打开海蟹独有的清鲜香味就四散开来，火红的外壳张牙舞爪的样子有些怕人，不过看着张毅伸手抓起一只螃蟹慢条斯理的开始敲壳的时候两人也开始行动起来。

当人类从能够满足温饱之后就非常看重食物的味道问题，孔子就曾经说过食不厌精脍不厌细就连一代圣人都是如此可想而知一道全新的美食对两个没见识的乡巴佬到底是多么巨大的诱惑。

刚刚还因为不知吃法而仔细观摩张毅的手法，可是当张毅吃完一只海蟹的时候沈阔海和老钟就开始熟练的把一整套方法印在了脑海里，甚至青出于蓝而胜于蓝一只手一只毫无形象的狂吃起来。

人参果都被猪吃了说的就是沈阔海这货，吃个螃蟹都能用牙咬出一段乐章的人就张毅就没有想过这货的吃相会有多么的优雅。

果不其然，在他那强大的消化系统的加持下很快他就不能满足张毅那种相对高雅的吃法，拿起一只海蟹将蟹盖掰开后就朝嘴里送，霹雳麻辣一阵子嘴巴一张无数的碎壳就吐了出来还大叫过瘾。

实在是看不下去了，张毅觉得让这货这么吃下去自己饿了半天的肚子恐怕就要受罪了，于是也不客气左右开弓也胡吃海喝起来。

酒过三巡，都有些醉，特别是沈阔海更为甚之，现在他就坐在张毅的旁边一只粗大的胳膊又搭在了张毅的肩膀上，吐着酒气道：“真特么痛快！我这还是第一次吃这么好吃的东西，以前还觉得这天底下的美味不外乎是皇宫和绿柳斋而已，现在才知道以前吃的那些东西特么的简直就是猪食啊！”

说着他半眯着眼睛深深的盯着张毅，看了好一会儿才继续道：“我就不明白了，你这做菜的方法说来可谓是简单之极，无非就是清洗过后蒸煮便可，可是为何我们就没有想到呢？”

虽然唐朝最大众的烹饪方法就是一个‘煮’字，不管什么乱七八糟的东西但凡事能够吃的切成块一股脑的就往掺了水的锅里丢进去，所谓的花样也就无非是种类多少的问题而已。

但是事实上早在商周之初就已经出现了‘蒸’的烹饪方式，只不过很多食材并不是适合这种独特的操作方法，并且柴火的不易性就挟制了这种方法。

很明显，张毅的蒸螃蟹取得了巨大的成功，至少蒸笼的里十多只螃蟹现在就变成了一堆螃蟹壳，看沈阔海和老钟那贪婪的眼神他甚至觉得如果再多一倍的螃蟹估计都不够吃的。

“无非就是把合适的东西用合适的方法进行加工而已！”张毅慢悠悠的将手里的一只蟹腿放进嘴里嚼了几下只听几声脆响后也学着沈阔海的样子将碎壳胡乱的吐在地上。

反正不是自己家人家主人都不在意自己也没必要讲风雅。

沈阔海似乎很喜欢现在的氛围，摇晃间瞟了一眼老钟，见老钟已经不胜酒力扑倒在酒桌上鼾声死四起的时候才似醉非罪的说道：“我说兄弟，哥哥看你即使不是出身世家大族想必也算是高门大户，你是一个有学问的人，这一点从我见到你的第一眼的时候就敢肯定，我就想不通了你怎么想到来这蛮荒之地来的？即便是你想发财就凭着你这一手厨艺在长安不说是日进斗金至少也能生意兴隆何苦来这么个鸟不拉屎的地方？”